Nogen spurgte mig forleden om detaljer om, hvordan vi organiserede strandhuskøkkenet, som er noget, vi fotograferede og filmede i sommers for at dele med jer, og da jeg sendte dem linket til dette indlæg, indså jeg, at vi aldrig faktisk skrev det! Så ja, disse billeder sad på kameraet i flere måneder, mens min solbrændthed falmede, sammen med minder om varme dage tilbragt med tæerne i sandet (nuværende status: tæer i mine Ugg-tøfler, fordi det fryser!).
For år siden kunne I godt lide at have en kig ind i vores Richmond køkkenskabe , så John og jeg havde det sjovt med at tage en masse organiseringsbilleder til dette indlæg i august sidste år (og filme det, der måske er den MÆRKESTE video i vores liv – se den gerne, hvis du kan, for jeg kan ikke engang rigtig forklare, hvad der kom over mig, men John finder det meget morsomt). Sidste sommer var første gang, vi virkelig satte dette køkken på prøve i mere end bare en lang weekend, så det var vores chance for at sikre, at det var effektivt og organiseret på en måde, der rent faktisk fungerer. Når spisekammeret er fuldt fyldt op, og tallerkenerne og apparaterne bliver brugt dagligt - er det et godt tidspunkt at vurdere den slags. Og så indså vi, at vi kunne foretage nogle ændringer for at få det til at fungere bedre, og disse tips kan være nyttige for dig (og dit køkken), så vi deler dem alle lige her.
Hvis du vil snuse inde i bogstaveligt talt HVER skuffe i dette køkken, kan du fange det hele i videoen nedenfor. I fuld afsløring tog dette os 3 forsøg på at filme, fordi det blev ved med at tage mig 20+ minutter at komme igennem, og så ville kameraet slukke, fordi det var så længe. Og vi blev bare mere og mere sløvere, efterhånden som vi gik. Så dette er en lille $herdog, Ufiltreret kabinettur (eller Untethered, du bestemmer). Det kunne også være en drikkeleg, hvis du tøffer noget, hver gang jeg får John til at gispe/råbe/indskyde.
Bemærk: Hvis videoafspilleren ikke vises ovenfor, kan du se den her på YouTube .
For dem, der ikke kan se videoen lige nu, så lad mig give dig nogle højdepunkter – men virkelig, gå tilbage og se den, fordi tips, som du kan se i bevægelse sammen med livekommentarer = meget mere nyttige generelt end blot et stillbillede med ord, der forsøger at beskrive, hvad der foregår. Alle skabene i hoveddelen af køkkenet har tre skuffer i sig (bortset fra vaskeskabet), og vores hårdest arbejdende er til venstre for komfuret. I den øverste skuffe har vi vores bestik og knive, i den næste skuffe nede er vores tallerkener og skåle, og den nederste/dybeste skuffe rummer vores gryder og pander (mere om det om et øjeblik).
At opbevare vores bestik og service her var en strategi baseret på aflæsning af opvaskemaskine. Når opvaskemaskinen er helt åben, kan en af os plante vores fødder på ét sted og læsse stort set alt af – ingen trekking frem og tilbage gennem rummet eller bøjning op og ned for at fylde et vægskab. At døren til opvaskemaskinen skærer ind i ganggangen? Et ikke-problem! Fordi de gamle fødder er plantet, og vi behøver ikke at gå nogen steder.
ikea garderobe indbygget hack
Jeg ved, at nogle mennesker synes, ideen med at stable fade eller skåle i en skuffe er mærkelig, men vi har gjort det i årevis og elsker det (vi fik ideen fra Johns søster, som har gjort det i over et årti uden et eneste problem ). En dejlig dyb soft close skuffe fuld af service = perfektion. Vi gjorde det i vores Richmond-hus, her ved strandhuset og i begge duplex-køkkener. Nogle gange hjælper det at sætte en gribende skuffeindsats i, hvis du bekymrer dig om, at ting glider rundt eller ind i hinanden. Vi har aldrig haft et eneste ødelagt fad eller skåret skål. Ikke en.
Det, jeg ville have dig til at se om gryderne og panderne i den nederste skuffe, er, at vi udnyttede den skjulte skuffe, som Ikea tilbyder som en del af deres standard køkkensystem. Det er en lavvandet 5' skuffe (lige så dyb som bestikskuffen ovenfor), der kan gemme sig ind i en større skuffe - en slags indlejring inde i den øverste kvadrant af skufferummet.
Du kan se to af dem i aktion i videoen, så se det for en meget bedre idé om, hvordan de fungerer. Vi bruger en anden til at opbevare skærebrætter på samme måde i en anden zone i køkkenet (også vist i videoen). De er sådan en fantastisk måde at tjene ekstra lagerplads på og spare dig for at skulle grave noget ud under noget andet (forestil dig hvor meget mere irriterende den nederste skuffe fyldt med gryder ville være med disse to pander oven på dem – du ville skal grave så mange ting frem for at komme til tingene på bunden).
Overfor den skuffe har øen en anden hårdtarbejdende skuffe: den udtrækbare skraldespand. Vi havde ikke plads til en af Ikeas standard skraldespandsudtræk (de kræver et bredere underskab, og vi havde kun 15 tommer her), så vi hackede lidt vores eget. Det er blot en enkelt høj skuffefront, der skjuler en høj skraldespand, som vi fandt i den lokale byggemarked. Vi skruede bunden af dåsen ind i skuffen, så den ikke vrikker eller banker rundt, men den kan stadig nemt skrues af, hvis den skal af (jeg kan rengøre den på plads, så de sidste 2,5 år har vi har ikke taget den ud endnu). Hold også, mens jeg føjer skraldespandsmodel til mit CV.
En af mine yndlingsskuffer er den lille drinkstation, vi lavede ved siden af vasken på øen. Ikke kun opbevarer den vores kopper og krus (nogle var i opvaskemaskinen, da vi skød dette, men alle otte krus og glas passer fint ind her, når de er stablet to højt). Og vi bruger også pladsen til at skændes med te og andre drinksblandinger som min elskede dehydrerede citronpakker .
Som en sidenote er jeg ikke vild med at få alle mine skraldespande og æsker og bakker til at matche, når de er gemt inde i en skuffe, så det her er noget af en blanding: en rest plastikspand fra Target, et rektangulært fad, der fungerede for at indeholde mine citronpakker og en gammel fløjlssmykkebeholder til mine te-ting. Det vigtigste tip her = containere kan helt sikkert øge dit skabsspil, men løb ikke til containerbutikken og brug dine livsopsparinger - se dig omkring og prøv at bruge de resterende ting, du har ved hånden, hvis du kan.
Under den skuffe er det, der nu ser ud til at være en absurd mængde klude og håndklæder, men i bund og grund er dem øverst både køkken- og badehåndklæder til hele huset, og nedenunder er vores mikrofiber-rengøringsklude til rengøringsmidlerne, der er anbragt under vasken. Vi har også Ziploc-poser og plastikposer, der skal genbruges herinde. Se videoen for en nyttig (uhængslet?) demonstration af den pågældende skuffes organisationsmetode.
Overfor den skuffe, tilbage på komfursiden, er en af vores mærkeligere skuffer - men vi har konsekvent skabt denne type skuffeopbevaring i hvert køkken, vi nogensinde har ejet: værktøjsopbevaring. Ovenpå har vi vores skrammelskuffe med kuglepenne, batterier, bandaider osv. – men under det er der forskellige værktøjer og gør-det-selv-artikler, som vi ofte griber (eller som hører hjemme i strandhuset, men som føltes som om de ville blive malplaceret) ude i skuret). Den midterste skuffe er en slags diverse ting (shims, trælim, vejrafisolering), mens bunden er alle vores malerting: pensler, ruller, bakker osv.
Det tager sig af det meste af hoveddelen af køkkenet (aka, komfurområdet og øen), selvom videoen viser dig hver skuffe og system (og hele min tankeproces om, hvorfor vi lægger noget på et bestemt sted), så hvis du ønsker flere detaljer eller har et spørgsmål, prøv bestemt at se det, for hvad jeg håber vil være noget ekstra klarhed (også du kan se mig gå amok og få to skuffer til at udvikle sig til kaos på cirka 3 sekunder på film bare for at gøre en pointe – FORDI jeg BÆRER PASSIONERET MED SKUFFEORGANISATION).
Ok, nu ind på bagvæggen af kabinettet ved den bagdør, der fører udenfor (den er bagerst på billedet ovenfor). Dette område skulle oprindeligt være vores spisekammer, fordi vi købte alle vores skabe Før vi besluttede, at et lille værelse ude ved siden af køkkenet ville være et MEGET BEDRE walk-in pantry end en morgenmadskrog (hvilket var, hvad vi oprindeligt havde planlagt). Hvert skab herude er 15' dybt i stedet for standard 24' og har kun to 2 skuffer (i stedet for 3), fordi vi forestillede os ting som store kasser med mad eller poser med chips gå herind, da formålet i vores hoveder havde været: spisekammer.
Men i stedet er de blevet rigtig nyttige til anden generel opbevaring til huset, og de er fint forklædt som køkkenskabe, hvilket er en win-win. Vi har gemt alt fra ekstra vaser og stearinlys til hundefoder og endda spabadeartikler herovre. Se også gerne videoen for at se, hvad jeg gemmer i stearinlys/vaseskuffen, der er UTROLIG TILFældig, men som tydeligvis giver mig så meget glæde, da jeg holder den og suser den gennem luften.
Det er lidt den samme historie for skabene på den anden side af bagdøren, selvom jeg ville være sikker på, at alle var sikre på, at disse er funktionelle skuffer. Jeg gætter på, at folk på nogle billeder og videoer har bekymret sig om, at de ikke åbner sig på grund af dørlisten til venstre for dem, men du kan se på billedet nedenfor, at den åbner helt fint. Der er et påfyldningsstykke på siden, så døråbningen slet ikke fanger det.
Den nederste skuffe rammer den tykkere sokkelblok på dørkarmen, før den er trukket 100% ud, men den er bare et par centimeter genert over at være helt åben, når den støder den. Så det har ikke gjort skuffen mindre funktionel for os (som jeg demonstrerer så yndefuldt i videoen - OMG I, indsæt venligst den abe, der dækker hans øjne emoji her).
Vi vidste, at dette hjørneskab ville være tæt, men Ikea har kun et vist antal lagerskuffestørrelser. Dette er en 30' base, og den næste størrelse ned ville have været en 24' og vi ville undgå at skulle lave noget 6' fyldstykke eller noget i stedet, så det faktum, at jeg stadig kan trække dette ud til sokkelblokken og nemt at nå helt til bagsiden af skuffen er ok hos os! Husk, at disse skuffer er overfladiske, så du ser stort set hele den nederste skuffe udsat her, selvom den rammer den sokkelblok.
Lad os nu bevæge os ind i spisekammeret, hvor vi har fortsat den samme lavvandede væg af skabe langs bagvæggen. Som du måske kan gætte, opbevarer skufferne primært madvarer, og disken fungerer som et godt forberedelsesrum til simple ting som sandwichfremstilling, kornhældning eller udpakning af dagligvarer.
Du kan se disse skuffer lidt mere i videoen, men endnu en gang er det en hodge-podge af kurve og skraldespande, som vi bruger til at skændes mellem forskellige snacks, brød og andre tørvarer. Vi kan generelt godt lide at udpakke madvarer som snackpakker med jordnødder eller granolabarer, fordi det er meget hurtigere at få fat i dem fra en åben skraldespand. Jeg har også en skuffe som min mor-skuffe, der har nogle af mine vitaminer, kokosolie og andre morgenrutineartikler på ét sted. Du ved, jeg har et overskab i vores Richmond-køkken som dette, så selvfølgelig skulle jeg også lave et på stranden! Jeg elsker at gruppere ting, som du bruger sammen på ét sted til en autopilot morgenrutine, der er meget nemmere at huske og følge.
Stakken af skuffer på den anden side af spisekammeret er ikke mad, det er faktisk mere gør-det-selv-ting - som pærer, spackle, caulk og små maling og pletter. Igen kan det virke som et mærkeligt sted at opbevare disse ting, men selv på vores mest fulde punkter om sommeren (med gæster og masser af mad), havde vi ikke nok madoverløb til at have brug for disse tre skuffer.
DIYed disse pantry hylder omkring vores køleskab og hen over sommeren vi købte et par skraldespande mere for at få mest muligt ud af hver hylde – især de nederste, som vi brugte hver dag. 
en hvid beholder pr. hylde, men vi indså, at hvis vi drejede dem 90 grader, kunne vi udnytte hyldernes dybde fuldt ud – og derved klemme en anden skraldespand ind på hver hylde. DOBBELT OPBEVARING MED ET SPIN-FLYT! Disse skraldespande rummer for det meste større genstande, der ikke passer i skufferne, såsom papirhåndklæder, store chipsposer, kornkasser, vores store flaske hvid eddike til rengøring osv. 
Hvis du vil se mere af, hvad der er i køkkenet (og endda i køleskabet - jeg åbner det i Cribs-stil), er det hele i videoen øverst i dette indlæg. Men forhåbentlig giver det dig en idé om, hvordan vi fik dette rum til at fungere for os!
plante en stjernejasmin
meget af fremgangen og denne handler om brainstorming af backsplash , og denne podcast dækker hvad vi fejlede i strandhusets køkken (og hvordan vi fiksede det). Åh og her er hvordan vi sparede 50 på køkkenmaskiner ! * Dette indlæg indeholder affilierede links, så vi kan tjene en lille kommission, når du foretager et køb via links på vores websted uden yderligere omkostninger for dig .
