I sidste uge delte vi hvordan vi malede vores skabe , og i dag tager vi dig igennem hele bunken af, hvordan de er organiseret. Dette køkken har omkring en 25% af kabinettet/opbevaringen af vores sidste - og selv var vi lidt nervøse for, hvordan vi ville tilpasse os betydeligt færre bordplader og skabe - men spoiler-alarmen er, at det har været fantastisk! Vi kan opbevare alt, hvad vi har brug for og bruger - og tingene er ret nemme at få fat i (ingen grave bag en masse varer for at finde noget). Så hvis du har været nysgerrig efter netop dette aspekt af nedtrapning - eller bare kan lide at kigge ind i andres skabe - er dette indlæg for dig.
Du kan måske beskrive vores sidste køkken som gigantisk i forhold til dette – det ville vi helt sikkert! Det havde en enorm ti fods ø med opbevaring på tre sider samt perimeter skabe på alle fire vægge! Hvis hukommelsen ikke hjælper mig, havde det køkken 36 skabslåger og 15 skuffer (du kan se det nedenfor). Til sammenligning har vores nuværende køkken kun 7 skabslåger og 5 skuffer (de to under vasken i begge køkkener var falske). Så for en grov sammenligning er det en optælling af 51 mod 12! Og de fleste af vores nuværende skabe og skuffer er meget mindre rummelige end dem i vores gamle køkken (vent til du ser skuffen til venstre for vores komfur).
hvordan lukker man til i et badekar
For at være retfærdig havde det gamle køkken bestemt mere lagerkapacitet, end vi egentlig havde brug for. Det er ingen af os at til madlavning, bagning eller enhver anden hobby, der kan kræve en masse gadgets og udstyr - så vi har altid holdt et ret strømlinet køkken. Faktisk opbevarede vi faktisk en masse ikke-køkken ting i det gamle køkken (værktøj, rygsække, ekstra tilbehør og endda ferieindretning) kan du se hvordan vi indrettede vores gamle køkken i dette indlæg, hvis du er nysgerrig.
Så den gode nyhed er, at vi har det helt fint i dette mindre rum - og al vores nedskæring før flytningen hjalp bestemt! Det krævede stadig endnu mere strategisk nedskæring, da vi kom hertil, sammen med en omhyggelig organisation, men dette køkken har plads til alt, hvad vi ønsker og bruger (jeg understreger viet i den sætning, fordi jeg ved, at nogle af jer vil se disse billeder og tænke Men hvor opbevarer du din crockpot? din blender?! din røremaskine?!? din KAFFEMAGER!?!! Nogle af de ting, vi aldrig har ejet i de 14 år, vi har været husejere - og andre, som vores sjældent brugte crockpot, blev doneret, før vi flyttede.
Det lyder måske blasfemisk for nogle, men nedtrapning handler om at være ærlig om hvad du virkelig brug for og brug (igen, vægten er lagt på dig - fordi det helt sikkert vil variere for hver enkelt person eller familie). Men vær sikker på, at de sidste par måneder har været den ultimative test for dette køkken, fordi vi stort set laver og spiser hvert måltid derhjemme - og det har fungeret endnu bedre, end vi håbede.
En stor ting, der hjalp, var at tilføje disse to reolsystemer ved siden af køleskabet. Du husker dem måske fra dette første indlæg om vores nye køkken (de havde været på vores gamle kontor). De tilføjede straks 8 store skuffer til køkkenet sammen med nogle åbne hylder, der er endt med at være en ret god balance mellem funktionelt (tallerkener, glas, krus, skåle osv.) og dekorativt (du ved, at Sherry elsker sine planter, vaser og store hardcover bøger). Vi bruger de 4 skuffer til venstre som vores spisekammer (opdatering: Jeg har fed det, fordi så mange mennesker spurgte, men hvor er din mad? – du kan også læse mere om det og endda se det på video i dette indlæg ). De andre 4 skuffer til højre for dem er, ja, for det meste værktøj (ligesom vi opbevarede i vores sidste hus køkken ). Jeg tror, gamle vaner dør hårdt!
Det føles som et godt tegn, at vi har de fire skuffer til højre fulde af værktøj, for hvis skubbet kom til at skubbe, og vi absolut ville have mere opbevaring til en ny køkkengadget, som vi pludselig ikke kunne leve uden – ja, værktøjet kunne gå nemt ind i et andet rum (som de indbyggede skabe, som vi planlægger at tilføje til begge sider af vores pejs i soveværelset ), og vi ville have den overfyldte køkkenplads tilgængelig for os til mere køkken-agtige ting.
Bortset fra de to bogreoler og de to flydende hylder, som vi føjede til bagvæggen (mere om dem her ), alt andet er vristet i de 7 skabe og 5 skuffer. Så lad os starte vores lille skabstur du jour med det lille hjørneskab, der er mellem vores komfur og vores brugsskab (der huser vores HVAC-system sammen med noget ferieindretning, maledåser og andre tilfældige ting som koste, støvsugeren osv.).
børneværelsesideer til små værelser
Jeg fortalte Sherry, at det føltes mærkeligt at starte med vores mindste, mest antiklimaksiske skuffe (ikke at de andre er virkelig klimaktiske, tror jeg), men jeg er en sugen på orden, og at gå fra venstre mod højre føles bare rigtigt. Så her er vi: vores olivenolieskuffe. Ja, den indeholder bogstaveligt talt en enkelt flaske EVOO og en krukke salt. Alle vores spatler og køkkenredskaber står på disken, så denne skuffe passede ikke rigtig til meget andet (selv vores ruller med folie og plastfolie passede ikke), men det er faktisk rart at have vores madolie i nærheden af komfuret og på et køligt mørkt sted. Ved et lille mirakel havde Sherry endda en plastikbeholder, der passede perfekt til olivenolieflasken og skuffen, så vildfarne dryp ikke ødelægger skuffen.
Skabet under det er også akavet tyndt, men det har været nyttigt til at stå op af vores plastik skærebrætter, bagepapir, muffinsforme og trådkølereoler. Og ja, det er bagepapir og muffinform ental . Det var en ting, vi reducerede, inden vi flyttede. Vi sjældent lav muffins eller cupcakes, men du ville aldrig have gættet det ud fra de mange dåser (og cupcake-bæreetui?!), vi havde opbevaret. Bogstaveligt talt aldrig brugt den ting én gang. Vi bruger også varmeskuffen under komfuret til at rumme vores lavvandede pander og stegepande.
Resten af vores pander bor i det større skab på den anden side af komfuret. Vi ejede allerede trådhylde som vi brugte bagpå for at gøre det nemmere at få fat i nogle af de gryder, men det købte vi bagdørs lågholder for at gøre det mindre af en clusterfudge derinde. Alt plejede at være stablet og indlejret på en måde, så det gjorde det alarmerende højt at hente den gryde, du havde brug for – men det dørstativ til grydelågene og den trådhylde gjorde en stor forskel. Nu er det nemt at få fat i, hvad vi har brug for, uden at tage en masse ting ud eller lyde som en utilsigtet jamsession.
Det er en ret strømlinet samling af gryder og pander, men den opfylder vores behov (vi har faktisk ikke skåret meget ned i gryder/panderafdelingen - vi har typisk bare haft et sæt i denne størrelse i årevis - vi elsker Greenpans ). Vi forede også bunden af skabene med dette klar ikke-klæbende skuffeindsats for at holde vores friske hvide maling rent. Det vises ikke på billederne, men det er på alle skabsbunde og hylder.
Skuffen over dette skab er den største, så det er her, vi opbevarer vores bestik og et par store skæreknive. Dette er det samme udvidelig redskabsarrangør i bambus vi havde i vores gamle hus (den er justerbar, så den passer til en række skuffestørrelser, så den har smallere rum her, men fungerer stadig).
Det store skab til håndvask skændes med den slags ting, du typisk finder under en persons vask: rengøringsudstyr, ekstra svampe, karklude, affaldsposer osv. osv. Vi brugte et smørebræt af uoverensstemmende eksisterende skraldespande for at forhindre, at tingene ender i ét kæmpe rod bunke, som holder os ved at være raske og koster os nul dollars at implementere. Sherry har stort set altid et par stykker fritstående trådhylder , a klar delt dovne susan , og et par skraldespande & kasser ved hånden – og sammen er de virkelig med til at gøre det meget nemmere at få fat i tingene.
I kategorien heldige pauser var disse to bag-til-døren ledningsorganisatorer faktisk allerede her, da vi flyttede ind. Og de har vist sig at være yderst hjælpsomme (vi har lige fjernet dem da vi malede skabene om og hængte dem op igen bagefter). Her er en lignende hvis du leder efter en, der i modsætning til mange andre ikke hænger over døren og viser sig forfra.
Du er halvvejs nu. Det eneste tilbage på denne bagvæg er de 2 falske skuffer under vasken, opvaskemaskinen og de flydende hylder, vi byggede . Hylderne er hver omkring tre fod lange, så ikke store, men store nok til at rumme ting som vores si, målekop og te-kedel (alle bekvemt placeret over komfuret)...
… og vores tallerkener og glas røreskåle er på den anden side. Nogle af de ting havde været ovre på vores spisekammerhylder, men vi flyttede dem tættere på arbejdstrekanten, da vi fik hylderne op.
Hvis du drejer 90 grader til højre, har vi denne kortere serie af skabe, der faktisk er ét stort skab med tre separate døre.
hvordan man udskifter et fluorescerende lys
Jeg ville ønske, jeg kunne knipse med fingrene og forvandle de tre smalle skuffer til to større, fordi der er masser af spildplads mellem disse hvalpe, men vi fik tingene til at fungere så godt, som vi kunne med en række skraldespande og kasser – som er temaet! Vi har ting som folie, vokspapir og sandwichposer i den skuffe til venstre. Vores knive, måleskeer, dåseåbner, skræller osv. ligger i den midterste skuffe (indhyllet i disse plastikspande vi har haft i årevis). Og til højre har vi vores skrammelskuffe med disse bambusæsker som vi også brugte i vores sidste skrammelskuffe. Vi finder disse ting ret universelt nyttige - uanset om du har et stort køkken fyldt med opbevaring eller et mindre med smallere skuffer og skabe.
king size seng i et lille soveværelse
Hvis du husker vores gamle skrammelskuffe (nedenfor), er denne nye meget komprimeret. Men før du tror, vi udførte en heroisk bedrift med at fjerne vores liv, flyttede vi faktisk bare nogle af disse funktioner til andre steder. Ligesom vores batterier og skøre lim nu er i de førnævnte værktøjsskuffer. Vores frimærker og adressebogsting er i kommoden ved vores hoveddør (det kan du se her ). Vi lavede stadig en masse nedskæringer, men vær sikker på, at vi stadig har masser af skrammel.
Tilbage til vores nuværende skabe. Det var de tre, du så i vores malede skabsstolpe sidste uge. Disse hvide Ikea-spande i plast passer næsten perfekt i hver åbning og hjælper med at skabe nogle distinkte organisationszoner. Vi har nogle tilfældige overløbssnacks i den ene, glasmadsopbevaring i en anden (selvom det meste af det er i brug i køleskabet, da vores rester af spil er stærk i disse dage), og vores krydderier og andre olier/eddiker i den sidste.
På den øverste hylde har vi nogle flere køkkengrej/madopbevaring af glas samt en anden plastikbeholder, der rummer vores bagegrej. Skabet strækker sig tilbage i hjørnet bag opvaskemaskinen, men det er super akavet at få tingene tilbage, så lige nu har det bare nogle ledige tomme skraldespande. For efterhånden ved du, at Sherry har intet mindre end et lagerarsenal.
Apropos endnu mere opbevaring, så har vi modtaget forespørgsler om at se, hvordan vi organiserede vaskeskabet til badeværelset og vores linnedskab lige udenfor badeværelset, samt VVS-skabet til venstre for brændeovnen, så måske får vi et indlæg sammen med disse detaljer engang. En ting er sikkert…. DER VIL VÆRE BINDER!
P.S. Du kan indhente hele vores Florida hus reno lige her . Fra vores soveværelse, børneværelserne, vores familieværelse/kontor, vores badeværelse og nogle ret store udendørs opdateringer, dækker det meget.
* Dette indlæg indeholder affilierede links, så vi kan tjene en lille kommission, når du foretager et køb via links på vores websted uden yderligere omkostninger for dig .
