Som mange af jer allerede har hørt (enten på vores podcast eller via billedet nedenfor, som vi lagde ud på Instagram ), har vi renoveret vores køkken i det, der viste sig at være det største og mest omfattende renoveringsprojekt, vi nogensinde har påtaget os. Det var langt, det var sjovt, og - ligesom at planlægge et bryllup - vi er begejstrede for resultatet, men meget taknemmelige for at have det bag os. (I modsætning til et bryllup var der ikke nær nok kage involveret).
Ligesom vores og makeovers (som vi detaljerede i vores anden bog ), besluttede vi at fuldføre denne renovering, før vi deler den. Vi lærte af at lave om på de rum, at det at give slip på hele blogging-i-realtids-tinget holder os fokuseret på at skabe det bedste resultat for vores familie, i stedet for at blive distraheret af, hvad der kan give det bedste indhold og stresse over en stor offentlig nedtælling til afsløre dag. Det er rart at have tid til virkelig at leve med et værelse og gradvist justere små ting (og endda et par store ting) i modsætning til at køre efter kameraet, før støvet overhovedet har en chance for at lægge sig.
Nu hvor vi er nået til et punkt, hvor vi har levet med det i et stykke tid, og det føles færdigt (sagt med store dristige citater, fordi der aldrig rigtig bliver plads – især disse hylder, som Sherry ser ud til at omarrangere med et par ugers mellemrum) , der er sikkert en million måder, vi kunne dele hele prøvelsen på. Vi har en latterlig mængde billeder og emner at dække (så mange erfaringer!), men vi tænker, at vi nok kan spilde det hele i en håndfuld indlæg – hvilket ikke er for lurvet sammenlignet med vores andre køkkenrenoer, der tog 4+ måneder til at dele på tværs af 40+ indlæg hver. Og vi regnede med, at vi ville smide nogle færdige skud ind, mens vi går. Ligesom:
tavle og stafet
Men lad os bakke op. I dag vil vi tale om planlægning, og hvordan vi besluttede at revidere layoutet totalt. Den nye plantegning er hele virksomhedens usungne helt, og det var på mange måder den sværeste del (det var noget, vi overvejede stort set fra dag 1, da vi boede her). Som en påmindelse, sådan så det ud dengang:
Vores fase 1-forbedringer (som fjernelse af nogle overskabe , maling af trim og paneler , ny belysning , hænge nogle åbne hylder , maling af de øverste førerhuse , farvning af undersiden , genopfyldning af laminatbordene med beton , og at få nye hvidevarer, da vores opvaskemaskine døde juleaften for to år siden) var en fin opgradering fra hvor vi startede, men vi manglede stadig hårdt på nogle funktionelle områder.
Når vi ser på den originale plantegning, er det, hvad vores ven (en køkkendesigner) beskrev som et perfekt rart køkken med en enkelt kok. Da Sherry og jeg normalt ikke laver mad på samme tid, overvejede vi i første omgang bare at lade layoutet være, som det var, og opdatere skabene og skrankerne. Men efterhånden som tiden gik og vores familie voksede, voksede vores behov for at bruge køkkenet samtidigt (til at lave skolemad og morgenmad på samme tid, lejlighedsvis bage med vores datter osv.), og det blev klart, at tingene var unødvendigt trange og vi brugte ikke pladsen så effektivt, som vi kunne.
hvordan man efterbejdser skabene
Vores greb med layoutet handlede ikke kun om dets størrelse, det var også hvor lukket det føltes. Personen, der laver mad, følte sig spærret af bordet af den ekstra lange halvø – og at gå frem og tilbage fra komfur/vask/klargøringsområdet til bordet i spisetider føltes irriterende ineffektivt. Jeg kan ikke begynde at fortælle dig, hvor mange gange vi tog den tur, mens vi stillede sporadiske børneanmodninger om mere OJ, madklipningshjælp eller lejlighedsvis hårtrækningsindgreb.
Endnu værre var, at forberedelsesområdet føltes MILES væk fra stuen (hvor børnene normalt var under middagsfremstilling eller morgenmadsoprydning). Væggen dér betød, at alle, der arbejdede i køkkenet, ikke kunne se eller næsten ikke kunne høre, hvad der foregik i stuen. Den, der stod for opvasken den aften, følte, at de sad i køkkenfængsel, mens alle andre så tv og slappede af. Så tæt på, og alligevel så langt. Det er klart, at muren skulle væk.
Et andet funktionelt problem, vi forsøgte at løse, var vores mangel på en drop-zone til sko/frakker/tasker (åh hvor længtes vi efter et mudderrum). Da vi altid kommer ind fra garageporten, der fører direkte ind i vores køkken, var vores løsning i årevis at gå hele vejen gennem køkkenet og ind i foyeren for at hænge tasker, rygsække og frakker i et foyerskab, mens vi smide sko ned i en kurv. under skrivebordsområdet i køkkenet.
Det virkede lidt, men så begyndte det at slide på os. At få alle vores sko smidt i en kurv skabte lidt af et virvar, så hele kurven blev ofte dumpet, når vi ledte efter en undvigende anden sko, eller vi blev dovne og lod vores sko stå ude lige ved siden af kurven, mens vi bare ventede at blive snublet over. Tasker og rygsække endte på disken eller gulvet. Jakker blev ofte efterladt på bagsiden af køkkenstole. Derudover var den strækning af gulvet mellem skokurven og garageporten altid SÅÅÅÅÅ snavset fra det, vi sporede ind på vores sko. Vi skiftedes til at feje det næsten hver dag.
maling til vægge hvid
Da det blev tid til at omkonfigurere dette rum én gang for alle, ønskede vi, at det skulle arbejde meget hårdere for vores familie. At have sko-, taske- og frakkeopbevaring meget tættere på døren var et STORT MUST. Så meget, at vi på et tidspunkt underholdt tanken om grundlæggende tilføjer en væg for at skabe et legitimt mudderrum og flytte hele køkkenfunktionen tættere på stuen. Det ville have set sådan her ud:
Ideen om at have det dedikerede mudderrum var spændende, men der var nogle forhindringer, der blev ved med at få det til at virke upraktisk og trangt på køkkensiden. Vi kunne ikke lide, hvor nogle af apparaterne ville blive tvunget til at bo i den situation, og selvom vi ville få den ø, vi ønskede, ville den ikke være stor nok til at rumme os alle 4. Køkkenet ville også miste et vindue til mudderrummet, og dette rum har brug for alt det naturlige lys, det kan få. Så i sidste ende var der nok røde flag til at beslutte, at det ikke var den bedste mulighed for os.
Heldigvis en anden løsning, som vi fandt under optagelsen vores anden bog ventede i vingerne: et skjult mudderkammerskab!
dækstripping og farvning
Billedet ovenfor er fra en familie, der stod over for et lignende problem med adgang til køkkenet, og de løste det ved at bygge sko- og taskeopbevaring direkte ind i deres kabinet. Når disse gulv-til-loft-skabe er lukkede, smelter de ind i resten af køkkenskabene. Men når dørene bliver slynget op, afslører de en kubbe for hver person i huset (kidstuff forneden, forældre øverst).
Da vi besluttede at prøve at implementere et skjult mudderrum i vores køkken, fik det os til en plantegning som denne:
Ved at bygge mudderrumsfunktion ind i gulv-til-loft-skabe lige ved siden af døren, ville vi løse vores skoproblem – og vi ville stadig have masser af plads til hvidevarer og en ø med plads til os alle 4. Vi ville også få vores åbne udsigt til stuen, og vi ville endda være i stand til at udvide døren til spisestuen, så det også føltes mere forbundet. Men ved at udvide køkkenet til at fylde hele rummet, så en normal 8 fod lang ø totalt dværg ud.
Det åbenlyse svar (bare gør øen større!) var ikke nødvendigvis let. De fleste stenmaterialer kommer i 8 fods plader, så alt større ville kræve en søm. Vi stødte faktisk på dette problem i vores showhouse, som havde en 11 fods ø . Vi fik sømmen til at fungere okay derinde, men har altid ønsket, at vi havde været i stand til at undvige at have en.
Vores løsning kom i form af Cambria kvarts , hvilket er det materiale, vi alligevel håbede at bruge på grund af hvor holdbart og lavt vedligeholdelse det er. Vi taler mere om det senere, når vi deler alle vores materialevalg, men det relevante layout er, at de nu sælger 11-fods superplader, hvilket betød, at vi kunne strække øen for bedre at passe til rummet, undgå at have en søm , og nemt at rumme 4 taburetter (en til hver af os). Plus – ligesom showhouse-øen ovenfor – kunne vi tilføje nogle bonusunderskabe til opbevaring i hver ende. Vind, vind, vind. Gå ind på vores ti fods ø, etape til venstre.
Så det er i bund og grund der, vi endte, bortset fra en 11. times switch, som vi kommer ind på senere, når vi taler om fejl (åh fejlene!). Du har muligvis den samme reaktion, som vi først havde: wow, det er et stort køkken . Især i forhold til det fodspor, som vi startede med. Og når vi er kommet ud på den anden side, kan vi sige dette: ja, den er stor . Men det har vist sig at være en meget bedre udnyttelse af pladsen for os, og vi er så glade for, at vi tog os tid til at finde ud af den bedste mulighed, der afkrydsede alle de rigtige felter for os, som:
svagt lys
- markant øget lager- og forberedelsesplads (der er meget mere af begge dele)
- at flytte det vigtigste forberedelses-/vaskeområde meget tættere på de spisende
- gør køkkenet og stuen MEGET mere forbundet
- få dedikeret sko/taske/frakke/rygsæk opbevaring lige ved siden af indgangsdøren
- tilføje en ø til at spise/lektier/hænge ud med siddepladser til os alle fire
Vi var bekymrede for, at arbejdstrekanten (afstanden mellem vask, køleskab og komfur) ville føles for spredt, men det har overhovedet ikke generet os. Faktisk har vi været i stand til at gruppere og opbevare ting på en måde, der har gjort vores måltidsrutiner meget mere effektive. Men mere om det i et andet indlæg. Indtil videre vil vi efterlade dig med to færdige billeder mere. Her er det skjulte mudderrum, vi skabte ved siden af døren, som har været en total game changer for vores fornuft.
De er blot to identiske, side-by-side gulv-til-loft skabe (hver med to døre). Børnene deler det skab, der er tættest på spisestuen (de får hver en side), og Sherry og jeg deler den anden. Det er næsten som om hver dør skaber vores eget skab, komplet med en personlig kurv til sko, kroge til frakker/tasker og en hylde øverst til solbriller, hårbørster, nøgler osv. Vi har endda tilføjet et par stikkontakter, så vi kan oplade vores enheder derinde. Derudover kan vi hver især bruge bagsiden af vores egen skabsdør til billeder, kalendere og magnettavler med påmindelser. Med et ord har det været FANTASTISK.
Dernæst tager vi dig gennem hele demo- og genopbygningsprocessen, så gør dig klar til nogle temmelig knudrede billeder af dette rum, der bliver strippet ned til næsten ingenting og bygget op igen på en helt ny måde. Jeg er sikker på, at du har en million spørgsmål om det og alt muligt andet (igen, vi har et væld af info og billeder at dele), så hold godt fast, og vi vil gøre vores bedste for at få det samlet for dig i den næste uge eller så. I mellemtiden kan du se, at jeg ikke går rundt på en halvø 68 gange om morgenen. Halleluja.
P.S. – Hvis du undrer dig over, hvilke vægfarver vi har brugt i ethvert rum, eller hvor vi har fået noget (et tæppe, belysning, møbler osv.), har vi lavet denne side til dig med .